Varondomao: MINI-CHEESECAKE DE OREO

Tiempo total: 30 minutos
Tiempo en Thermomix®: 10 minutos
Tiempo de horneado: 20 minutos

10 Raciones

Ingredientes

400 g queso de untar (tipo philadelphia)
2 huevos
1 cucharada bien colmada de azúcar vainillado
1 yogourt griego
28 galletas tipo oreo

Accesorios

Moldes

Preparación

ESTOS SON UNAS MINI MAGDALENAS DE QUESO CON GALLETAS OREO, IDEALES PARA MERENDAR. A LOS NIÑOS LES ENCANTAN.

Precalentar horno a 180º y engrasar y enharinar moldes.
1. Poner 18 de las 28 galletas en el vaso. 4 segundos, velocidad 4. Reservar
2. Poner en el vaso el queso + azúcar vainillado. 2 minutos velocidad 2. 37º
3. Añadir los 3 huevos + yogurt griego. 2 minutos velocidad 2. 37º
4. Añadir las galletas.1 minutos. giro izda. velocidad 1.
5. Poner en los moldes ya preparados con una galletita entera en la base y rellenar con la mezcla. Ornear de 20 - 30 minutos (dependerá del tamaño). Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla
Estan buenos a temperatura ambiente pero también se puede meter en la nevera para servirlos frios.
ESTAN HECHAS CON LAS GALLETAS ZAPS DE MERCADONA (SON DEL ESTILO DE LAS OREO PERO CON MENOS ADITIVOS Y ESTAN RIQUÍSIMAS)