SARTEN RAPIDA DE PATATAS

Hello again, aquí una receta para torpes torpes y solitarios solitarios

Esto me lo hago yo de vez en cuando para meterme un chute de grasa rica

y se prepara en 5 minutos y se queda uno forradín muy guapu.

Espero que os guste

INGREDIENTES: (para 1 persona)

1 Patata mediana

2 Salchicas de carnicería

1 huevo camperu

aceite 

sal

perejil

pimienta

PREPARACIÓN:

Pues como digo la cosa es sencilla

1. Pelamos y picamos la patata en cuadraditos muy finos. Esto es importante porque así conseguiremos que se haga mucho mas rápido. Ponemos una sarten al fuego con una base pequeñita de aceite (de ahí la patata picadita fina). No hace falta que las cubra. Si la patata está finamente picada se hará en un momento.

2. Una vez la patata este hecha y sin sacar de la sarten añadimos las salchichas picadas y doramos todo junto hasta que se haga.

3. Salpimentamos y escurrimos sacándolo todo a un plato.

4. En el aceite que nos queda en la sartén hacemos el huevo y lo ponemos encima cortándolo con un cuchillo.

Y ya ta! A disfrutar!