ENSALADA ALEMANA

Esta receta se la dedico a Verónica x ser una fan

muy fan de toda ella, hace tiempo que no se la preparo

pero ... todo llega.

INGREDIENTES:

3 patatas

5 pepinillos

2 cucharaditas de alcaparras

1 manzana

1/2 cebolleta

3 salchichas frankfurt

Aliño:

1 yogurt aloe-vera (Eroski)

2 ch colmadas mayonesa

1 chorro de nata/leche

Sal

PREPARACIÓN:

Esto es fácil, vamos allá ...

1. Pelamos y cortamos la patata en cuadrados y la ponemos a hervir hasta que esté cocida.

2. Añadimos resto de los ingredientes bien picados (las salchichas como se ve en la foto)

3. Mezclamos bien el aliño y lo añadimos a el "picamiento" anterior. 

4. LISTO !!!! Esta receta es perfecta para preparar con antelación y la mezcla de sabores es sencillamente una genialidad. Os animo a que la incorporéis a vuestra vida ... merece la pena