CREMA DE LENTEJAS CON VINAGRETA

Esto el algo que me encanta, la combinación de sabores

es mi pasión ... claro que yo la vinagreta no se la

echo al yogourt ... no se muy bien pq.

LENTEJAS:

http://www.juanideanasevilla.com/2012/02/lentejas-de-mama.html

De base yo utilizo esta receta pero hago la mitad de cantidad y le quito la carne que lleva.

VINAGRETA:

Picamientos de:

1 pimiento rojo

2 pimientos verdes italianos

1 tomate

1 cebolleta pequeña

Perejil

Sal

Aceite y vinagre al gusto

Cómo me mola el tema.