11 febrero 2011

TOMATES CONFITADOS

Tiempo en Thermomix®:
35 minutos
8 Rebanadas
TOMATES CONFITADOS   



Ingredientes

400 g tomates*
100 g azúcar moreno
25 g vinagre
25 g aceite
1 diente de ajo
6 hojas de albahaca
sal

Accesorios

Preparación

* El tomate hay que prepararlo cortándolo en trozos y quitándole la pulpa y las semillas de dentro. El peso es una vez ya limpios.
1. Introducir el tomate ya limpio, el aceite, el diente de ajo partido en 2, el azúcar, pizca de sal y la albahaca. Programar 20 minutos, Varoma, vel. cuchara giro izda.
2. Introducir el vinagre. Programar 15 minutos, Varoma, vel. cuchara giro izda.

recipe-TOMATES CONFITADOS
TOMATE PREPARADO
recipe-TOMATES CONFITADOS
EN EL VASO, 1ER ASALTO
recipe-TOMATES CONFITADOS
RESULTADO FINAL (200g)

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